Entorno
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La Sierra de Cazorla
Situado en plena naturaleza de la sierra de Cazorla, el restaurante , abrió sus puertas en 2000 y desde entonces viene deleitando a sus comensales con una oferta de gastronomía, utilizando productos locales muchos de ellos cultivados en nuestra propia huerta en temporada estival y recetas tradicionales.
Disponemos de una amplia variedad de platos típicos de la zona, especialidades en carnes. Además de menús adaptados a todas las necesidades. Nuestras tostadas en los desayunos en invierno están calentadas en estufa de leña que les dan un sabor inigualable. Nuestro restaurante está adaptado para celíacos, solo informenos y nosotros le preparamos todo lo necesario.
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Úbeda y Baeza
Estas ciudades no sólo comparten el título de patrimonio de la humanidad, reconocido por la Unesco el 3 de julio de 2003, sino que también comparten un legado histórico, cultural y artístico único en toda España.
Durante el siglo XVI estas dos ciudades vivierón su época de máximo esplendor debido a su excelente red de comunicaciones, a su extensa jurisdicción y a su privilegiada situación geográfica, pero sobre todo, a la presencia de una nobleza cada vez más fuerte y a la instauración del poder de la iglesia.
Fue entonces, cuando se levantaron los principales edificios de los que presumen estas dos ciudades: palacios, iglesias renacentistas, la universidad, la catedral, o el seminario.
No sólo el renacimiento marcó su huella en Úbeda y Baeza sino que otras culturas anteriores como los judíos, los romanos y los árabes también plasmaron su esencia. Buenas muestras de ello son el barrio judío de Úbeda sus calles estrechas y empedradas y los restos de la muralla, en donde destacan la puerta de Úbeda y la torre de los aliatares en Baeza, la puerta de granada y la puerta del losal en Úbeda.
